ورود شورای عالی انقلاب فرهنگی در تغییر فرهنگ غذایی جامعه

دکتر جواد محمدی دبیر هیئت عالی جذب دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی، فرهنگ تغذیه را موضوعی جهانی دانست و گفت: باید به سمت استفاده از غذاها کم چرب، کم شیرین و کم نمک برویم. شیرینی، نمک و چربی بالا جزو عوامل موثر در بالابردن ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته‌های مغزی و قلبی، سرطان است که با آموزش و تربیت، فرهنگ تغذیه‌ای را می‌توانیم اصلاح کنیم.