عبدالمهدی مستکین ـ مدیر بخش فرهنگ این کمیسیون ـ درباره ثبت گرامیداشت هزاروهفتصدوپنجاهمین سال تاسیس جندی‌شاپور در یونسکو، گفت: این مسئله دست‌کم به سال ۲۰۱۵ برمی‌گردد که در بررسی‌ها به این جمع‌بندی رسیدیم که سرزمین ایران در عهد باستان و در سنتی دیرینه در حوزه علمی و دانشگاهی همواره مطرح بوده است. در عرصه جهانی و منطقه‌ای بحث بر این بود که کهن‌ترین دانشگاه‌های جهان در غرب بوده است. مستندات مورد نیاز  در قالب پرونده در دسامبر  سال  ۲۰۱۶ تهیه و به سازمان جهانی یونسکو ارسال شد و کمیته‌های مختلف آن را بررسی کردند. در بخش فرهنگ، آموزش و علوم پس از مطالعه مستندات و جزئیات دقیق، خوشبختانه در نوامبر سال ۲۰۱۷ و در آستانه هزاروهفتصدوپنجاهمین سال تاسیس دانشگاه جندی شاپور، این دانشگاه در فهرست گرامیداشت‌ها و رویدادهای جهانی یونسکو از سوی ایران قرار گرفت. به این ترتیب سنت دانشگاهی جهان دست‌کم به ۱۷۵۰  سال پیش در ایران و جندی‌شاپور باستان بازمی‌گردد.
مسؤول پیگیری و ثبت این رویداد مهم در یونسکو بیان کرد: تا کنون دو کنگره بین‌المللی جندی‌شاپور در ایران برگزار شده است که حاصل آن معرفی و ارج نهادن به پیشینه علمی ایران، تهیه و ترجمه ۱۸ عنوان کتاب، آغاز اکتشاف‌های باستان شناسی در محوطه جندی شاپور دزفول و آغاز فعالیت مرکز پژوهشی و تحقیقاتی جندی شاپور در این حوزه بوده است.  
مستکین درباره محورهای این کنگره گفت: نقش دانشگاه باستانی جندی‌شاپور در ترویج و اشتراک‌گذاری علم، تاثیر الگوی شهر دانشگاهی جندی‌شاپور در بسترسازی توسعه پایدار فرهنگی ـ اجتماعی، تاریخ علم و ابعاد زبان‌شناختی و ترجمه از محورهای این وبینار است.
این کنگره ساعت ۹ صبح سه‌شنبه ۱۹ اسفند در محل وزارت علوم تحقیقات و فناوری و با پیام مدیر کل یونسکو خانم ادوره ازوله آغاز می‌شود و دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو-ایران، رییس دانشگاه صنعتی جندی‌شاپور دزفول، سفیر ایران در یونسکو، رییس موسسه فرهنگی اکو، دبیر ستاد راهبری نقشه جامع علمی کشور، دکتر عاملی دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، وزیر علوم، تحقیقات و فناوری و روسای دانشگاه‌های تهران و  شهید بهشتی در آن حضور و سخنرانی دارند. همچنین در آیین افتتاح این وبینار تمبر یادبود و کتاب‌هایی  در این حوزه رونمایی خواهد شد.
آدریانو روسی، رییس اسبق دانشگاه شرق شناسی ناپل ایتالیا، رشدی راشد، استاد تاریخ علم، فلسفه و تاریخ مهندسی مرکز تحقیقات ملی فرانسه، سیدضیا الرحمن، عضو هیأت علمی بنیاد ابن سینای دانشگاه اسلامی الیگراه هندوستان، برونو جنیتو، استاد باستان‌شناسی دانشگاه شرق شناسی ناپل ایتالیا، پائولو دلائینی، پژوهشگر پسا دکترای دانشگاه بولونیای ایتالیا، آموس برتولاچی، استاد فلسفه اسلامی دانشگاه تحصیلات تکمیلی لوکا پیزا در ایتالیا، پیتر کاکس رییس شورای بین‌المللی بناها و محوطه های تاریخی و ایکوموس ایرلند، ماریکا اشنایدر، استادیار دانشگاه ممفیس آمریکا و تورج دریایی، استاد تاریخ دانشگاه کالیفرنیا ارواین آمریکا از جمله چهره‌هایی هستند که در دو روز این کنگره به صورت آنلاین سخنرانی خواهند داشت.
دانشگاه صنعتی جندی شاپور دزفول، سومین کنگره بین‌المللی جندی‌شاپور را با همکاری کمیسیون ملی یونسکو ایران، وزارت علوم تحقیقات و فناوری، مرکز پژوهشی جندی‌شاپور، شورای عالی انقلاب فرهنگی، کمیته فرهنگ و تمدن اسلام و ایران و وزارت میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری،   ۱۹ و ۲۰ اسفند ۱۳۹۹  به صورت آنلاین برگزار می‌کند.
علاقه‌مندان می‌توانند به تارنمای پخش زنده وبینار سومین کنگره بین‌المللی جندی‌شاپور به نشانی live۲۰.ir مراجعه کنند.